Torta de Abobrinha

Ingredientes

• 3 ovos
• 12 colheres sopa de farinha de trigo
• sal a gosto
• alho a gosto 
• 1 colher de Orégano
• Salsinha e cebolinha verde
• 1 abobrinha ralada
• 1 cebola picada
• 1 xícara de leite
• 1 colher sopa de fermento em pó
• Queijo mussarela em pedaço
• Queijo parmesão ralado para cobrir

Bata os ovos e misture a farinha e o leite até virar uma massa homogênea.
Junte os outros ingredientes e misture bem.
Coloque em uma forma pequena untada com margarina e farinha. Cubra com queijo parmesão ralado se tiver.

O queijo é opcional,  claro que com ele fica melhor!

Asse em forno alto por cerca de 35 minutos.

Antes de assar

Depois de assar. Cortei um pedaço e esqueci de tirar a foto antes! rs