Maionese temperada de lanchonete (molho branco de lanchonete)

Ingredientes

• 2 ovos
• Óleo
• Sal a gosto
• Orégano
• Cebolinha e salsinha
• 1 colher de suco de limão puro

Bata tudo no liquidificador, menos o óleo e o orégano.

Com o liquidificador ligado na potência baixa, vá acrescentando o óleo e observando até o líquido ficar mais pastoso, ai está no ponto certo. Acrescente o orégano e experimente o sal.

Fica ótimo para usar em lanches, salgados e salada.

1º Passo: Bater tudo menos o orégano e o óleo.

2º passo: Acrescentar o óleo aos poucos com o liquidificador ligado, até engrossar.

Aparência da maionese.

Você pode colocar a maionese em um pote assim, ficando mais fácil de usar.